A purificación dos fumes de aceite de tubos sen fume é un proceso importante e complexo, especialmente na industria da restauración. Debido ás limitacións de espazo ou aos requisitos de protección ambiental, a aplicación de equipos de purificación de fumes de aceite en tubos sen fume volveuse especialmente crítica. A continuación presentaranse en detalle os métodos, principios, vantaxes e equipamentos relacionados da purificación de fumes de aceite en tubos sen fume.
Ⅰ.Principio de purificación de fumes de aceite de tubo sen fume
Os equipos de purificación de fumes de aceite de tubos sen fume usan principalmente medios físicos, químicos ou eléctricos para separar, absorber, filtrar e transformar eficazmente o fume de aceite, o cheiro e as substancias nocivas xeradas durante o proceso de cocción, conseguindo así o propósito de purificar o aire. Estes dispositivos adoitan incluír sistemas de purificación de varias etapas, con cada etapa dirixida a diferentes tipos de contaminantes.
Ⅱ. Principais métodos para purificar o fume de aceite dos tubos sen fume
1. Método de filtración física
Filtración primaria:interceptar partículas grandes (como gotas de aceite, residuos de alimentos, etc.) nos fumes de aceite a través de dispositivos de filtración preliminar como mallas metálicas ou filtros para evitar que entren nas unidades de purificación posteriores.
Filtración de alta eficiencia:Use filtros de alta eficiencia (como filtros HEPA) ou tecnoloxía de eliminación de po electrostática para eliminar aínda máis partículas diminutas e materia en suspensión no fume de aceite e mellorar a eficiencia da purificación.
2. Método de adsorción química
Utiliza materiais de adsorción como o carbón activado para absorber de forma eficiente os contaminantes gasosos (como os COV, sulfuros, óxidos de nitróxeno, etc.) nos fumes de aceite para conseguir o efecto de purificación do aire.
3.Método de purificación eléctrica
Deposición electrostática:As pequenas partículas do fume de aceite cárganse a través dun campo eléctrico de alta tensión e despois deposítanse na placa de recollida de po baixo a acción da forza do campo eléctrico para lograr a purificación do fume de aceite.
Purificación de plasma:Os electróns e ións de alta enerxía xerados polo xerador de plasma utilízanse para reaccionar cos contaminantes do fume do petróleo e convertelos en substancias inofensivas.
Método de fotodescomposición do ozono do vapor de aceite:usando ozono cunha lonxitude de onda de 185 nm para fotolizar o fume do petróleo en dióxido de carbono e auga.
Ⅲ. Tipos de equipos de purificación de fumes de aceite de tubo sen fume
Os equipos de purificación de fumes de aceite de tubos sen fume comúns no mercado inclúen principalmente os seguintes tipos:
1. Campana de circulación interna sen condutos
A campana de circulación interna sen conductos é un novo tipo de equipo que integra as funcións de purificación de fumes de aceite, circulación de aire e refrixeración. Non precisa de condutos de evacuación de fumes tradicionais. Despois de que o fume de aceite se purifique a través dun sistema interno de purificación de varias etapas, o aire limpo é descargado de novo á sala para lograr unha emisión "cero" de fume de aceite. Este tipo de equipos non só aforra espazo de instalación, senón que tamén reduce os custos de mantemento posteriores. É especialmente axeitado para lugares sen condicións de evacuación de fume ou con escape de fume limitado.
2. Purificador de fumes de aceite electrostático
O purificador electrostático de fumes de aceite utiliza o principio da deposición electrostática para cargar as partículas diminutas do fume de aceite a través dun campo eléctrico de alta tensión e depositalas na placa de recollida de po. Ten as vantaxes dunha alta eficiencia de purificación e un mantemento sinxelo, e é amplamente utilizado en restauración, procesamento de alimentos e outras industrias. Non obstante, hai que ter en conta que o purificador electrostático de fumes de aceite debe limpar regularmente a placa de recollida de po para garantir o efecto de purificación.
3. Purificador de fumes de aceite de plasma
Os purificadores de vapor de aceite de plasma usan tecnoloxía de plasma para reaccionar cos contaminantes dos fumes de aceite a través de electróns e ións de alta enerxía, converténdoos en substancias inofensivas. Este tipo de equipos ten as vantaxes dunha alta eficiencia de purificación e un amplo rango de aplicación, pero é relativamente caro.
Ⅳ. Vantaxes da purificación de fumes de aceite de tubo sen fume
1. Aforra espazo:Non é necesario instalar condutos tradicionais de evacuación de fumes, aforrando un valioso espazo na cociña.
2. Reducir custos:Reducir o custo da instalación da canalización e da súa posterior limpeza e mantemento.
3. Protección ambiental e aforro de enerxía:conseguir "cero" ou baixa emisión de vapores de aceite, reducindo a contaminación ambiental. Ao mesmo tempo, algúns equipos tamén teñen unha función de recuperación de calor residual, que pode reciclar e utilizar a enerxía térmica do fume do aceite.
4. Mellora a calidade do aire:Elimina eficazmente as substancias nocivas e os cheiros dos fumes de aceite, mellorando a calidade do aire en cociñas e restaurantes.
5. Forte adaptabilidade:É axeitado para varios lugares sen condicións de escape de fume ou con escape de fume restrinxido, como sotos, supermercados e restaurantes, etc.
Ⅴ. Selección e instalación de equipos de depuración de fumes de aceite en tubo sen fume
1. Principio de selección
Seleccione o modelo de equipamento e as especificacións adecuadas en función da zona da cociña, da xeración de fumes de aceite e dos requisitos de emisión.
Prioriza produtos con alta eficiencia de purificación, mantemento sinxelo e baixo consumo de enerxía.
Preste atención ao rendemento do control de ruído do equipo para garantir que non afecte ao funcionamento normal do restaurante.
2. Precaucións de instalación
Asegúrese de que o equipo está instalado nun lugar ben ventilado para evitar a acumulación de vapores de aceite.
Instale e depure correctamente o equipo segundo as instrucións do equipo para garantir que todas as funcións funcionan normalmente.
Limpar e manter o equipo regularmente para garantir o efecto de purificación e a vida útil.
Ⅵ. En conclusión
A purificación de fumes de aceite de tubos sen fume é un medio eficaz para resolver o problema da emisión de fumes de aceite na industria da restauración. Usando equipos que combinan filtración física, adsorción química, purificación eléctrica e outros métodos, pódese conseguir unha purificación eficiente dos fumes de aceite. Ao seleccionar e instalar equipos de purificación de fumes de aceite de tubos sen fume, é necesario realizar consideracións e seleccións exhaustivas en función da situación real para garantir que o rendemento e o efecto do equipo cumpran os obxectivos esperados. Ao mesmo tempo, o fortalecemento do mantemento e mantemento dos equipos tamén é un vínculo clave para garantir o efecto de purificación e a vida útil.
O contido anterior presenta brevemente os principios, métodos, tipos de equipos, vantaxes e precaucións de selección e instalación para a purificación de fumes de aceite de tubos sen fume. Debido ás limitacións de espazo, é imposible ampliar todos os aspectos en detalle, pero estivemos todo o posible para cubrir os principais aspectos e puntos clave da purificación de fumes de aceite por tubos sen fume. Se necesitas información e materiais máis detallados, recoméndase consultar os profesionais relevantes ou consultar a literatura relevante.
Para o contido anterior, consulte a seguinte información:
1. "Purificador de fumes de aceite sen fume"
2. "Cumple cos requisitos de purificación de escape de fume de varios restaurantes, campana de circulación interna de tubo sen fume"
3. "Purificador de fumes de aceite de canalización"
4. "Por que son populares as campanas extractoras de circulación interna con tubo sen fume?"
Hora de publicación: 01-ago-2024